ANATOMIA MICROSCOPICA

I carnivori effettuano pasti abbondanti ma infrequenti; gli erbivori devono pascolare praticamente in modo continuo.

Rispettivamente legami peptidici e lagami glicosidici.

risposte

La pepsina è un enzima secreto da:

□ ghiandole salivari

■ stomaco

□ pancreas

Domanda 1

Domanda 2

Domanda 3

Domanda 4

Il pH varia lungo il tubo digerente e, di tratto in tratto, è quello ottimale per gli enzimi che operano in esso. Nella cavità orali il pH è 6,5 (quasi neutro), nello stomaco è circa 2 (nettamente acido), nell’intestino è 7,5 (leggermente basico).

Domanda 5

Prof. Giovanni Pons

professore associato confermato / associate professor

I villi intestinali sono tipici della mucosa:

■ dell’intestino tenue

□ dell’intestino crasso

□ del colon